Candida, vücudun doğal bağırsak mikrobiyomunun bir parçası olan bir maya türüdür. Genellikle bir insanın vücudu, doğal olarak oluşan bakterilerin mayaya oranını içerir. Bu “bağırsak florası” dengesi bağışıklık sisteminizin ve sindirim sisteminizin hayati bir parçasıdır. Bu denge stres zamanlarında veya bir antibiyotik seyri sonrasında kaybedildiğinde, Candida mayaları bağırsaklarınızın büyük bir bölümünü kontrol edene kadar genişleyebilir. Bu büyümenin belirtileri, maya enfeksiyonları, sedef hastalığı, yorgunluk, ruh hali değişimleri, beyin sisi ve sindirim problemi gibi cilt sorunları arasında değişmektedir.
Kandil büyümesine ana katkı yapanlardan birinin, rafine karbonhidratların (şekerli tatlandırılmış içecekler, meyve suları, hamur işleri, beyaz ekmek, beyaz makarna, beyaz pirinç) ve şeker mayalarını beslediğinden beri zayıf bir diyet olduğuna inanılmaktadır. Kandida diyeti, kandida büyümesinin belirtilerini hafifletmek için yapılan katı bir diyettir. Bununla birlikte, diyetin etkinliği bilimsel kanıtlarla desteklenmemektedir.
Peki, Candida diyeti nedir?
Candida diyeti, semptomlar iyileşene kadar birkaç günden fazla sürmeyen bir temizlikle başlar. Temiz, sindirim sisteminizi çok çalışmaya zorlamayan sağlıklı, besleyici yiyeceklere yapışmayı içerir.
Temizliği yapmanın en yaygın yolu, gün boyunca az miktarda proteinle birlikte çoğunlukla salata ve sebzeleri yemektir. Bazı insanlar daha katı bir yorum seçer ve temizlik süresi boyunca sadece limon suyundan veya kemik suyundan oluşan bir sıvı diyet uygular, ancak bu gerçekten gerekli değildir.
Asıl beslenmeye başlamadan önce kandilin temizliğinin yararlarını destekleyen hiçbir çalışma bulunmamakla birlikte, kandida beslenmesi için zihniyete girmenize yardımcı olabilir.
Yeterli besin alımını sağlamak için, aday diyetini yaparken bir sağlık kuruluşu ile çalışmak sizin için en iyisidir.
Candida diyetinde hangi yiyecekleri yiyebilirim?
Candida diyet, daha kısıtlı bir versiyonu gibi paleo diyet. Düşük şekerli ve antienflamatuar yiyeceklerin tüketimini teşvik eder.
İşte kandida diyeti yiyecek yiyecek listesi.
- Nişastalı olmayan sebzeler: enginar, kuşkonmaz, brokoli, brüksel lahanası, lahana, karnabahar, kereviz, salatalık, patlıcan, lahana, soğan, çiğ sarımsak, rutabaga, ıspanak ve kabak
- Az şekerli meyveler: limon, limon ve çilek (az miktarda)
- Glutensiz tahıllar: amaranth, karabuğday, darı, sorgum, yulaf kepeği, quinoa ve teff
- Yüksek kaliteli proteinler: hamsi, tavuk, yumurta, ringa balığı, sardalye, hindi ve yabani somon
- Bazı süt ürünleri: tereyağı, kefir ve sade yoğurt
- Küflenmemiş fındık ve tohumlar: badem, hindistancevizi, keten tohumu, fındık ve ayçiçeği tohumu
- Otlar ve baharatlar: fesleğen, karabiber, tarçın, karanfil, dereotu, sarımsak, zencefil, kekik, kırmızı biber, biberiye, tuz, kekik, Zerdeçal
- Baharat: elma sirkesi, hindistancevizi aminoları ve lahana turşusu
- Sağlıklı yağlar: Avokado, hindistancevizi yağıketen yağı, zeytin, zeytin yağı, susam yağı
- Şekersiz tatlandırıcılar: eritritol, stevia, ksilitol
- Kafeinsiz içecekler: hindiba kahvesi, süzülmüş su, bitki çayları
Diyetle birlikte, bir probiyotik almak, yeterince uyumak, düzenli egzersiz yapmak ve stresden kaçınmak yararlı olabilir;
Diyeti takip etmek için belirli bir süre yoktur. Bazı insanlar bir ay sonra kendilerini daha iyi hissederken, diğerleri için biraz daha uzun sürebilir.
Candida diyetinde hangi yiyeceklerden kaçınmalıyım?
Burası işlerin biraz daha yoğunlaştığı yer! Candida diyetinin temel kısıtlaması şekerdir. Maya şekerle beslenir, bu nedenle eklenen şeker ya da şekere parçalanan yiyeceklerin sınırlandırılması gerekir.
İşte kandida diyetinde yememesi gereken yiyeceklerin bir listesi:
- Yüksek şekerli meyveler: muz, hurma, meyve suyu, üzüm, mango ve kuru üzüm
- Gluten içeren tahıllar: arpa, çavdar, yazıldığından, tritikale ve buğday
- Bazı etler: şarküteri ve balık yetiştiriciliği
- Bazı süt ürünleri: peynir, krema ve süt
- Küf oranı yüksek fındık ve tohumlar: kaju fıstığı, yerfıstığı, ceviz ve antep fıstığı
- Baharat: barbekü sosu, yaban turpu, ketçap, mayonez, soya sosu, beyaz sirke
- İşlenmiş yağlar: kanola yağı, taklit tereyağı, margarin, soya yağı, ayçiçek yağı
- Şeker ve şeker ikameleri: agav, aspartam, şeker kamışı, mısır şurubu, bal, akçaağaç şurubu, pekmez ve sofra şekeri
- Kafeinli ve alkollü içecekler: bira, siyah çay, elma şarabı, kahve, enerji içecekleri, likör, soda, alkollü içecekler ve şarap
Semptomlar çözüldükten sonra, elimine edilen yiyecekler sistematik olarak geri eklenebilir, başka bir dengesizliği tetikleyen bir yemeğe geri dönmemek amacı ile sistematik olarak geri eklenebilir.
Ben vejeteryan veya vegansam, kandida diyeti alabilir miyim?
Evet yapabilirsin! Dikkatli bir planlama ile vejeteryanlar ve veganlar, aday diyetinin kılavuz ilkelerinin çoğunu izleyebilir.
İşte birkaç önemli husus:
- Dahil etmek bitki bazlı protein kaynaklar: Tempe, tekstüre edilmiş bitkisel protein (TVP) ve tofu gibi soya ürünleri, kandida diyeti için mükemmel bir protein kaynağıdır. Genellikle vejeteryan / vegan diyetinin çoğunu oluşturan fasulye ve baklagillerin her gün 1 pişmiş kap ile sınırlandırılması gerekecektir. Dahil edilecek fındık ve tohumlar yukarıdaki kurallarla aynıdır.
- Şekersiz, kalsiyum bakımından zengin süt değiştirmeleri seçin: soya yoğurdu sade yoğurt için kabul edilebilir bir alternatif değildir, çünkü agav şurubu ve bal gibi tatlandırıcılar içerir. Bitki bazlı süt ürünleri kahverengi pirinç şurubu gibi tatlandırıcılar içermemeli ve peynir ürünleri maltodekstrin veya modifiye gıda nişastası içermemelidir.
Candida diyetinin artıları ve eksileri nelerdir
Candida diyetinin en büyük yararı şeker kesmektir. Spagetti sosundan yer fıstığı ezmesine, en beklenmedik ürünlerde bile ilave şeker bulunabilir. Aşırı şeker tüketiminin obezitenin ve diyabet gibi birçok kronik hastalığın ana nedeni olduğuna inanılmaktadır. Aslında, diyet yönergeleri kalorilerin ilave şekerden günlük% 10'dan daha azına sınırlandırılmasını önermektedir. Yani, daha az yemenize yardımcı olan her şey iyi bir şeydir!
Bu şekilde yemenin en büyük eksilerinden biri diyetin kısıtlayıcı niteliğidir. İzlenmesi çok zor bir protokol olabilir ve çok fazla ayar gerektirebilir. Bütçeniz varsa veya yemek planlama ve yemek yapmayı sevmiyorsanız, aday diyet zor olabilir. Ek olarak, diyetinizdeki çok fazla yiyeceği keserek, bazı önemli besinleri de kaçırmış olabilirsiniz.
Sonuçta, çeşitlilik hayatın baharatıdır!
