Evde bebek maması yapmak, gıda alerjileri ve tağşiş riskinden kaçınmanın en kolay yollarından biridir. Bebeğinizin mamasına girdiğimiz farkında, bu sadece zihninizden yüklenir.
Bebeğiniz 6 aylık olduktan sonra evde yapabileceğiniz pek çok tarif var. Buna ek olarak, bebeğinizin dik oturması ve başını dik tutması önemlidir. Bebeğinizin seferinde bir mama denemesine izin verin, çünkü bu, vücudunuzun gıda alerjileri gibi o gıdayla ilgili herhangi bir sorunu olmadığını anlamanıza yardımcı olur. Ve her yeni yemek arasında 3 ila 5 gün bekleyin. Daha da önemlisi, bebeğinize yeni yiyecekler sunmadan önce çocuk doktorunuzla konuşun.
Bebeğiniz için eşit derecede sağlıklı ve güvenli olan havuçlu bebek maması tariflerinden oluşan bir koleksiyon topladık.
Havuç Bebeğiniz İçin Güvenli mi?
Çocuk doktorları havuç üzerine yemin eder; Püre haline getirilmiş havuçların tatlı tadı ve yumuşak kıvamı nedeniyle, bunlar boş olarak dört ila altı aylıkken en çok kabul gören ilk bebek mamalarından biridir. Havuç, bebeğinize katı yiyecekler vermenin en iyi yoludur ve kolayca hazırlanabilir. İnanılmaz besin değeri ve düşük alerji riskli, havuçları küçük çocuğunuz için en uygun yiyeceklerden biri yapar. Küçük çocuğunuz için havuçları buharda pişirebilir, kaynatabilir, kızartabilir ve pişirebilirsiniz.
Havucun sağlık yararlarından dolayı:
• Bağlantının işleyişini iyileştirmeye yardımcı olun
• Göz sağlığı iyileştirir
• Zengin yaşam kaynağı
• Zengin A vitamini kaynağı (altı aylıktan küçük bebeklerin günde 400 mcg A vitamini ve altı ay ile bir yaş arası bebeklerin günde 500 mcg'ye ihtiyacı vardır)
• Cilt ve saç sağlığını iyileştirir
Bebek Maması İçin Havuç Nasıl Seçilir?
Bebeğiniz için havuç satın alırken, havuçların sert, tek tip renkte (parlak turuncu) ve temiz emin olun. Zararlıları olabileceğinden saplı veya delikli havuçlu satın almayın.
Havuçlu Bebek Yemek Tarifleri
1. Havuç Lapası
Malzemeler
• Havuç - 1 orta boy
• Kakule tozu - bir tutam
• Kuru üzüm - 1 yemek kaşığı
• Tarihler - 3
• Su - çok gibi
• Ghee - 1/2 çay kaşığı
• Formül sütü / anne sütü -1/4 fincan
• Toz haline getirilmiş pürüzlü veya pürüzlü şurup - isteğe bağlı 1 çay kaşığı
Talimatlar
• Hurma ve kuru üzümleri yıkayıp 15 dakika suda bekletin.
• Havuçları akan suda yıkayın ve derisini soyun.
• Havucu küçük küpler halinde doğrayın ve yumuşayana kadar buhar / düdüklü pişirin.
• Daha sonra yumuşak havuçları ıslatılmış kuru üzüm ve hurma ile istenilen kıvama gelene kadar karıştırın.
• Yağı bir tavada ısıtın, kakule tozu ve jaggeri (isteğe bağlı) ekleyin, iki dakika pişirin.
• Karışım sıcakken sütü ilave edin ve iyice karıştırın.
2. Havuç-Muskat Püresi
Malzemeler
• Havuç - 1
• Küçük hindistan cevizi - bir tutam
Talimatlar
• Havuçları soyun ve büyüklükte parçalar halinde doğrayın.
• Havuçları 10-12 dakika (veya yumuşayana kadar) buharda pişirin.
• Pişmiş havuçları bir karıştırıcıya aktarın, küçük hindistan cevizi ekleyin.
• Karışımı pürüzsüz olana kadar püre haline getirme (kıvamı inceltmek için su ana).
3. Zeytinyağlı Havuç
Malzemeler
• Havuç - 2
• Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı
Talimatlar
• Fırını önceden 425 derece F'ye ısıtın.
• Havuçları zeytinyağına atın ve geniş bir fırın tepsisine doğru yayın.
• 20 dakika pişirin.
• Fırından çıkarın ve blendere eklemeden önce 10/15 saniye soğumasını bekleyin.
• Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. Bademli Havuç
Malzemeler
• Su - 2 su bardağı
• Havuç - 2
• Badem - 6-8
• Tam yağlı süt / anne sütü / su - 1 bardak
• Ghee - ¼ çay kaşığı
Talimatlar
• Bademleri 6 saat suda bekletin (ılık / sıcak su kullanmayın).
• Havuçları soyun ve küp doğrayın.
• Havuç, süt ve bademleri pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
• Püreyi çok akıcı yapmayın.
• Bir tencereye su dökün ve hızlı bir şekilde kaynamaya geldiğinde, içine püre olan bir kase koyun ve tavadaki suyun püre kasesine girmediğinden emin olun.
• Ara sıra karıştırın ve 15 dakika pişirin.
• Jaggery (isteğe bağlı) ve ghee ekleyin ve erimesine izin verin.
• Üç dakika daha pişirin ve 15 dakika daha suda alın.
5. Havuç-Tatlı Patates Püresi
Malzemeler
• Kıyılmış tatlı patates 3-4
• Doğulu havuç 3-4 bardak
• Su - 4-5 su bardağı
Talimatlar
• Tatlı patatesleri ve havuçları yumuşayana kadar ayrı ayrı haşlayın veya buharda pişirin.
• Havuç ve tatlı patatesleri blendere aktarın ve istenilen kıvamda harmanlayın.
• Bebe tatlılığı seviyorsa havuçtan daha çok tatlı patates.
6. Havuçlu Pirinç
Malzemeler
• Doğulu havuç - 3-4 bardak
• Pirinç - 6-7 su bardağı
• Su - 9-10 bardak
Talimatlar
• Pirinci havuçla birlikte bir tencerede 20-25 dakika pişirin.
• Pirinç ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin.
• Servis yapmadan önce havuç ve pirinci iyice karıştırın.
• Karışım yoğunsa daha fazla su.
7. Havuç-Bezelye Püresi
Malzemeler
• Bezelye - 2 su bardağı
• Havuç - 2 bardak doğranmış
• Su - 4-5 su bardağı
Talimatlar
• Bezelye ve havuçları ayrı ayrı veya birlikte haşlayın.
• Pişmiş sebzeleri bir blendere aktarın ve püre haline gelir.
8. Havuç Çubukları
• Havuç - 6-7
Talimatlar
• Havuçları uzunlamasına kesin, böylece havuç üç ila dört çubuk yapsın.
• Daha büyük bebekler için buharlayın, pişirin veya çıtır çıtır tutun.
9. Havuç-Elma Çorbası
Malzemeler
• Elma - 4-5, doğranmış (kabuksuz)
• Havuç - 3, ince doğranmış
• Su - 9-10 bardak
Talimatlar
• Elmaları ve ayrı ayrı haşlayın.
• Tüm malzemeleri bir araya karıştırın.
• Çorba olduğu için daha ince bir kıvam elde etmek için daha uzun süre karıştırın.
10. Havuç-Tavuk Püresi
Yaklaşık 6 aylık olan bebeğiniz hazır yiyecek hazır olur olmaz tavuk verilebilir [8] .
Malzemeler
• Kemiksiz tavuk - doğranmış 2 su bardağı
• Havuç - 2 su bardağı doğranmış
• Su - 6-7 su bardağı
Talimatlar
• Tavuğu ve havuçları yumuşayana kadar ayrı ayrı haşlayın.
• Piliç suyunu harmanlama işleminde kullanılabileceği için saklayın.
• Tavuğu, havuçları ve et suyunu bir karıştırıcıya aktarın ve iyice karıştırın.
• Gerekirse kıvamı inceltmek için ılık su ekleyin.
Not : Daha küçük bebekler için daha ince bir kıvam elde edebilirsiniz.
Son Bir Notta…
Havuç, bebeğinize katı yiyecekler vermenin en iyi yoludur. Bu tarifler pişirmesi kolay ve basittir ve yemek zamanını siz ve bebeğiniz için ilginç hale getirmeye yardımcı olabilir.
