En yaygın alerjilerden biri yumurta alerjisidir. Gıda alerjileri yaygındır; fındık alerjisinden süt alerjisine ve buğday alerjisine kadar, bunlar gerçekten irksome olabilirler. Çok sevilen rahat yiyecekler ve çok popüler olan yumurtalar, bağışıklık sisteminiz yumurta akı veya sarısında proteinlere duyarlı hale gelirse aslında alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Yumurtalar tüketildiğinde, vücut proteinini yabancı bir istilacı olarak görür ve ona karşı savunmak için kimyasallar gönderir. Bu kimyasalların alerjik reaksiyon belirtilerine neden olur. Alerjik reaksiyon belirtilerin bazıları, diğerleri arasında deri reaksiyonları ve mide ağrısını içerebilir. Yumurta alerjisi nedir ve alerjisi olup olmadığını nasıl anlayabiliriz? Yumurta alerjisi, belirtileri ve önlenmesi hakkında her şeyi makalemizde bulabilirsiniz.
Yumurta alerjisi nedir?
Alerjiler, bir kişinin bağışıklık sistemi bir maddeye saldırdığında meydana gelir. Bağışıklık sistemi daha sonra gıdaya saldıracak antikorlar oluşturur; Böylece, bir dahaki sefere yemeği yediğinizde, vücut vücudu korumak için histamin gibi kimyasallar salmaktadır. Hem yumurta akı ve sarısı alerjiye neden olabilir proteini içermektedir. Ancak, yumurta beyazı alerjilerinin daha sık olduğu söylenir. Yumurta alerjisi bebeklik dönemi başlarında meydana gelebilir; Ancak, çoğu çocuk ergenlikten önce alerjilerini aşmaktadır.
Yumurta Alerjisi Belirtileri
Yumurta alerjisi belirtileri kişiden kişiye değişebilir ve genellikle yumurtaya maruz kaldıktan kısa bir süre sonra ortaya çıkabilir. Yumurta yemekten alerjik bir reaksiyonunuz varsa, bakmanız gereken bazı belirtiler:
- Deri iltihabı veya döküntüleri
- Mide bulantısı, kramp ve kusma gibi sindirim sorunları
- Burun akıntısı ve hapşırma
- Hırıltı
- Nefes darlığı
- Öksürme
- Karın ağrısı
- Hızlı nabız
Bu belirtiler bir süre sonra yerleşmeye eğilimliyken, ancak aşırı durumlarda, yaşamı tehdit eden bir anafilaktik reaksiyon yaşama şansı vardır ki burada bağışıklık sistemi vücuda taşan ve bu duruma yol açan çok fazla kimyasal madde açığa çıkarır. Bu durumda tıbbi konsültasyon gereklidir.
Yumurta Alerjisini Önleme
Bu tür alerjileri önlemenin en iyi yollarından biri, herhangi bir biçimde yumurtayı tüketmemektir. Gıda etiketlerini dikkatlice okuyup, yediğiniz şeyler konusunda dikkatli olun ve mayonez, puding, salata sosu, fırınlanmış ürünler vb. Ürünlerden herhangi birinde yumurta proteinleri olabilecek yiyeceklerden haberdar olun. Daha iyi korunma sağlamak için alerjinin şiddetini doğrulamak için bir doktora danışın.
